Goedkoper Bij

Geef voldoende voeding tijdens het groeiseizoen voor een gezonde, aromatische plant.
Gebruik
Blad, bloemknop, bloem en zaad zijn allemaal bruikbaar..

Haar blad, bloemen en zaad voegen zowel smaak als kleur toe aan talloze gerechten, waardoor ze een echte culinaire verrijking is.
Toepassing in gerechten:
Blad: kruidenthee, vis, salades, marinades, eiergerechten, soepen, peulvruchten
Zaad: kool, vis, gebak, brood, koekjes, olie, azijn en zelfs hoestsiroop
Rauw of kort verhit, jong blad is heerlijk zoet en zorgt voor een feestelijke touch op je bord.
Verzorging
Venkel groeit het liefst warm, zonnig en droog. Hoewel ze familie is van de knolvenkel, vormt ze zelf geen knol.

Puur kruiden Roodbladige Venkel
Roodbladige venkel is een bladvenkel met prachtig roodkleurig blad en een verfijnde, frisse smaak.

Eigenschappen