Goedkoper Bij

Het beste geserveerd met rood fruit, salades, cakes en desserts.

De wijngaarden worden biologisch geteeld.
De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
Geen toevoegingen: suikers, aroma's, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
Geen sulfiden toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte 40 mg / l..

Het is zo fris van smaak en fruitig. Er zijn uitgesproken tonen van snoep, granaatappel en rijpe aardbeien in smaak. Gekenmerkt door een lichte robijnrode kleur. Het is gemaakt in klassieke stijl: 8 uur maceratie op de huid, dan wordt het gescheiden door zwaartekracht (niet geperst, niet om fracties te mengen) en werd alleen sap gefermenteerd.

Deze natuurlijke wijn is gemaakt van de Tavkveri-druivensoort, die wordt geoogst in de regio Kakheti.

Eigenschappen