Goedkoper Bij

Dit is geen wijn om even op het terras of bij de borrel te serveren.
Overige informatie
Tim Atkin - 96 punten (2019)Tim Atkin - 95 punten (2018).

Serveer iets bijzonders, iets wat rijk aan smaak is: bijvoorbeeld een kreeftsalade, gerechten met krab of een kruidige Marokkaanse kiptajine. Dit alles eindigend in een lange, droge, notige afdronk met perzikbloesem en subtiel marsepein.
Een geweldige, karaktervolle witte eetwijn. Het houtgebruik is evident: in de smaak wat vanille en amandelen. De wijn is rijk, elegant, levendig en mineralig tegelijk.

In de geur een melange van versgeperste citroenen, sappige peren, oranjebloesem, zachte citroenpudding en kamperfoelie. Prachtig bleekgeel van kleur. Bijzonder complexe wijn.

Eigenschappen