Goedkoper Bij

Serveertip: 12-14°C..

Pairing: vis, shellfish, wit vlees, kaas. Perfecte gastronomische Pouilly-Fuissé. Lange complexe afdronk. Op tong elegant en gestructureerd met perfecte balans, minerale spanning, raffineerde textuur, volle body met gratie.

Neus is verfijnd en aromatis met bloemen (acacia, kamille), hazelnoot, amandel, citrus (limoen, pompelmoes), minerale tonen (krijtachtig, vochtachtig) en subtiele vanille. Rijping in Frans eikenhout (20-25% nieuw) gedurende 12 maanden voor verfijning zonder zware houtinvloed.In glas toont Rey Pouilly-Fuissé helder lichtgeel met groene hints. Traditionele Bourgondische verwerking met voorzichtige gisting. Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs met traditionele groei-methoden.

Les Crays is gerespecteerd klimaat in Pouilly-Fuissé.100% Chardonnay van beste percelen in Les Crays klimaat. Pouilly-Fuissé is één van Bourgondië meest prestigieuze witte wijn-appellations, beroemd voor minerale en verfijnde Chardonnay-wijnen. Rey Pouilly-Fuissé Les Crays is verfijnde witte wijn van Rey, gerespecteerd Bourgondisch familiebedrijf uit Pouilly-Fuissé appellation (Mâconnais).

Eigenschappen