Goedkoper Bij

Rijpt mooi 12-18 jaar..

Perfect bij zeevruchten, witte vis, kaas. Fijne zuurgraad, middelvolle body, perfecte balans. Op de tong: elegant, niet massief - dit is verfijning zelf. De neus is betoverend: witte appel, peer, citrus met hints van hazelnoot, kamille, en minerale Bourgondische steen.

Traditioneel bereid, zorgvuldig gefermenteerd, rijping in Frans eikenhout voor Bourgondische zijdeachtigheid.In het glas: helder goudgeel met groene flikkering. En Carmentrant? Dit is de sterren-wijngaard van het gebied.100 procent Chardonnay van het beroemde En Carmentrant terroir - druiven die generaties wijnjaar hebben geabsorbeerd in slechts een helling. Dit is zuidelijk Bourgondie waar Chardonnay waarachtig ademt, waar kilte en zon in evenwicht dansen. Pouilly-Fuisse is niet zomaar een appellation - het is een staat van mind.

Eigenschappen