Goedkoper Bij

Dat is essentieel voor het maken van Pinotage van kwaliteit..

De pinotage staat aangeplant in bush vines op een ondergrond van verweerd graniet, die het water goed vasthoudt. De ligging is dicht bij False Bay,waardoor de wijngaarden in de middag een verkoelende bries van de oceaan krijgen.

Voor de Pinotage is gekozen voor wijngaarden in Stellenbosch, op de koelere plekken, op een hoogte van boven de 200 meter.

Eigenschappen