Goedkoper Bij

Casa Silva Late Harvest is voor wie Chileense moderne dessertwijnen wil - tropisch en verfijnd tegelijk..

Serveer koud (8-10°C). Dit voelt gelaagd - fruit in balans met zoet, geen spiritualiteit.Dessert, met tropisch fruit of kaas. Laag alcohol (waarschijnlijk 12-13%, lager dan Port). Zoet (waarschijnlijk 120-180 gram residu-suiker per liter).

Neus: tropische fruit (ananas, mango), wat floraal van Gewürztraminer, honing. Dit voelt Chileaans-modern: niet klassieke oude stijl maar nieuwe wereld-dessertwijnen.Goud tot amber. Late Harvest betekent: druiven langer aan de wijn gebleven, wat hogere suikerconcentratie geeft. Casa Silva Late Harvest is een mengsel van Semillon en Gewürztraminer druiven van Casa Silva (Chileaans wijngaard).

Eigenschappen