Goedkoper Bij

Royal Oporto Tawny is voor wie Ruby te zoet vindt - wat wijzer, wat dryer, wat evenwichtiger..

Serveer op kamertemperatuur (18-20°C). Dit voelt geëvolueerd - niet jong, niet simpel, maar verfijnd.Dessert of na-diner, beter voor wie droog wil. Versterkt (19-20% alcohol). Dryer dan Ruby (waarschijnlijk 50-100 gram suiker per liter).

Neus: donker fruit evolueert naar honing, noten, wat karamel van houtrijping. Dit voelt eleganter dan Ruby - nuance ipv kracht.Tawny-bruin, goudtinten. Tawny betekent: meer rijping in hout, lichter gekleurd, dryer smaak. Royal Oporto Tawny is hetzelfde huis als hun Ruby, maar Tawny Port (lichter, ouder) ipv Ruby (donkerder, jonger).

Eigenschappen