Goedkoper Bij

Estandon positioneert dit als de 'serieuze' Provence - niet party-wijn, maar concentratie-wijn..

Serveer zeer ijskoud (4-6°C). Zeevruchten, vis, lichte voorgerechtjes. Dit is discipline in een glas.Aperitief voor wie mineraal wil. Alcohol laag (12% of minder).

Body voelt waterin (elegant, niet zwak). Droog, mineraal-dominant, voelt 'schoon'. Neus: citrus, steen, wat gras - geen rode fruit. Dit is de mineraal-end van Provence-spectrum: zeer lichte kleur, scherpzinnig profiel, droog.Vrijwel kleurloos, heel bleek roze (meer grijs dan roze).

'Gris des Seigneurs' is hun klassieke-stijl rosé - gris (grijs) betekent bijna kleurloos. Estandon is een gevestigde Provence-producent.

Eigenschappen