Goedkoper Bij

Nu al goed te drinken en kan jaren in de fles ontwikkelen.Past bij gegrild vlees, wild, harde kazen, paddenstoelen, linzengerechten en gegrilde aubergine..

Stevig maar toegankelijk, met geïntegreerde tannines en een elegante houttoon. Alcohol: 14,5%.Donker fruit als zwarte kers en cassis, met espresso en pure chocolade.

De wijn rijpt 18 maanden op Frans eiken, 40% nieuw. Cabernet Sauvignon (89%) met Malbec, Petit Verdot en Petite Sirah van de Iron Corral Vineyard, waar druiven uit de vallei en uit de bergen samenkomen.

Eigenschappen