Goedkoper Bij

Strak en energiek, met een verfijnde zuurgraad; licht, elegant en verfrissend.Past bij gevogelte, vis en verfijnde zomerse gerechten..

Alcohol: 11,5%.Fris en levendig, met kweepeer en groene appel. Rijping: ongeveer twaalf maanden. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, zacht geperst zonder schilweking; de most wordt helder gemaakt en vergist koel en langzaam, deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. De 100% Riesling komt uit steile percelen rond Piesport (Freudenburg, Günterslay, Goldtröpfchen en Falkenberg) met leisteenbodems.

De droge Gutswein van Lothar Kettern, een introductie tot de stijl van het huis.

Eigenschappen