Goedkoper Bij

Hugh Johnson noemt de wijnen van deze wijngaard de meest verfijnde Rieslings van de Mittelmosel.Past bij stevige gerechten als coq au vin of varkenshaas uit de oven, en bij pittige oosterse gerechten..

Zoet en zuur zijn in balans; de wijn is elegant en fruitig en nu al te drinken, maar ontwikkelt zich de komende jaren verder. Alcohol: 8%.Zuivere, verfijnde aroma's van exotisch fruit met verse citrus en mineralen. Weingut Brohl werkt biologisch en vegan.De druiven worden laat en met de hand geoogst, voorzichtig geperst, en het sap gist in grote oude eikenhouten vaten. De rivier geeft een eigen microklimaat en de bodem bevat veel rode leisteen.

Riesling uit de Pündericher Mariënburg, een zuidgerichte wijngaard op steile hellingen onder Schloss Marienburg in de Mittelmosel (Grosslage Reiler vom heißen Stein).

Eigenschappen