Goedkoper Bij

Fris en levendig, met evenwicht tussen fruit en zuur en een elegante, aanhoudende afdronk.Past bij lichte visgerechten, schaaldieren, frisse salades en milde kazen, en als aperitief..

Rijpe appel en sappige peer, met subtiele citrus, bloemige accenten en een hint van mineraliteit. Alcohol 12%, restsuiker 5,4 g/l, zuur 7,3 g/l.Heldere, bleke strogele kleur.

De druiven worden voorzichtig geperst, zonder schilweking. Witte wijn van Spätburgunder (Pinot Noir), met de hand geoogst op de leisteen- en vulkaanbodems van de Ahr.

Eigenschappen