Goedkoper Bij

Past bij gevogelte met paddenstoelen, licht gegrild rundvlees, risotto met herfstgroenten en milde kazen..

In de mond krachtig en sappig, met een voller lichaam, soepele tannines en een lange afdronk.Schenk op 14 tot 16 °C. In de neus rijp rood en zwart fruit met vanille- en houttonen; na verloop van tijd komen geroosterd hout, kruiden en aardse tonen naar voren. Alcohol: 12,5%.Heldere, middeldiepe rode kleur. Er zijn slechts 600 flessen gemaakt.

100% Spätburgunder (Pinot Noir) uit de wijngaard Trotzenberg in Marienthal, in de Ahr: steile leisteenhellingen met kalkvrije bodems en een eigen microklimaat.

Eigenschappen