Goedkoper Bij

Vol en zijdezacht in de mond, met rijp fruit, zacht hout en frisse spanning, en een lange afdronk.Past bij vis in roomsaus, gevogelte, gerechten met aromatische kruiden en rijkere bereidingen..

Alcohol: 13,5%.Rijpe abrikoos en geel fruit, vanille en subtiel hout in de neus. Na het ontsteelen gist de wijn deels in houten vaten en doorloopt een volledige malolactische gisting; een deel rijpt zes maanden in nieuwe eikenhouten vaten.

Viognier van de coöperatie Les Vignerons du Narbonnais (Darnet Collection).

Eigenschappen