Goedkoper Bij

Alcohol: 13%..

Hij past bij Italiaanse salami, prosciutto en mortadella. De producent benadrukt dat het geen zoete fruitbom is.Schenk op 8 tot 10 °C. Daarna worden ze meteen geperst en vergist in roestvrijstalen tanks, bij lage temperatuur en zonder zuurstof, zoals bij een witte wijn.Het resultaat is een rosé met rood fruit en watermeloen, droog, met een medium lichaam. De druiven staan ongeveer twaalf uur op de schil.

De wijn is gemaakt van Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella en Sangiovese uit de heuvels ten oosten van het Gardameer. Keya is een Chiaretto, de rosé-stijl van Bardolino, die in 1896 werd bedacht.

Eigenschappen