Goedkoper Bij

Hij past bij gegrild rood vlees en rijke pasta's, bijvoorbeeld met ragù of gebraden worst..

Warmer, en de 14,5% alcohol komt te veel naar voren. De zuren zijn goed, de tannine zijdezacht en de afdronk lang.Schenk op 16 tot 18 °C. De kleur is diep paars.Eerst valt het krokante zwarte kersenfruit op, daarna een rijpe, warme geur van kersenbrandewijn en mediterrane kruiden. De wijngaarden liggen rond Lugana, ten zuiden van het Gardameer, op kalkrijke leem.

Ronchedone is de rode wijn van Cà dei Frati, gemaakt van Marzemino en Sangiovese met ongeveer tien procent Cabernet.

Eigenschappen