Goedkoper Bij

Alcohol: 13%..

De importeur noemt risotto primavera en pasta met gebakken garnalen; ook kip of een romige groenteschotel past. De afdronk heeft het kleine bittertje dat bij Italiaanse witte wijnen hoort.Schenk op 10 tot 12 °C: kouder verbergt de honing, warmer maakt hem log. Daar staan fijne zuren en veel mineraliteit tegenover, zodat hij niet zwaar wordt. Het glas ruikt naar honing en rijpe witte peer, met een lichte rubberachtige toon die bij Turbiana hoort.In de mond is hij rond en rijk, met abrikoos, wit fruit en amandel.

De druiven groeien op kalkrijke leem ten zuiden van het Gardameer, waar de ochtendbries de zomerwarmte tempert. Turbiana is de lokale naam van Trebbiano di Lugana, en I Frati is de wijn die Cà dei Frati er voor 100% van maakt.

Eigenschappen