Goedkoper Bij

De smaak is levendig en rijk aan mineralen, met een lange, zuivere afdronk.Wijn en spijs: Heerlijk bij gegrilde kip en een frisse salade, eventueel met stukjes appel of mandarijn, of bij een salade met gegrilde groenten en feta.Vinificatie: Handmatige oogst in kleine kisten; na maceratie lage-druk persing en langzame vergisting in roestvrijstalen tanks bij 20 °C, daarna rijping op de fijne droesem.Over de producent: Schuster, gevestigd in Großriedental, Wagram, is een historische Oostenrijkse wijnproducent met een erfgoed dat teruggaat tot 1772, geleid door Karl en Helga Schuster en hun zoon Thomas..

In de geur subtiele hints van gedroogde kruiden en aroma's van sappige gele appels. De druiven komen van 60 jaar oude wijnstokken, geworteld in geel zand en grind; de diepe wortels geven de wijn een complexe mineraliteit en een lange afdronk.

De Weingut Familie Schuster Grüner Veltliner Grossriedenthal Alte Reben onderscheidt zich door zijn expressie en spanning.

Eigenschappen