Goedkoper Bij

Zo ontstond in 1958 de coöperatie Cantina Terre del Barolo..

Ook truffel, paddenstoelen en kruidige vleesgerechten, wildschotels, harde karakteristieke kazen en pasta's passen bij deze Piëmontese rode wijn.Over de producent: Na de tweede wereldoorlog sloegen veel wijnboeren in het Barolo-gebied de handen ineen. Met een levendige en speelse wrangheid die drogend aanvoelt, wat deze wijn tot een perfecte gastronomische wijn maakt.Wijn en spijs: Ga voor een gerecht met (Alba) truffel: een klassieke combinatie van twee geurige en aardse producten. Smaken van klein rood fruit en geroosterde kruiden, mooi in balans. Deze Barolo rijpt maar liefst 38 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat de wijn structuur en harmonieuze volheid geeft.Elegante geuren van rood fruit en bloemige viooltjes.

Barolo is een grootse wijn: zwaar, 'bruin' en jaren houdbaar.

Eigenschappen