Goedkoper Bij

Grondlegger Owen McGuigan plantte in 1880 druivenstokken in Hunter Valley..

Een soepele doordrinker.Wijn en spijs: Rood vlees, liefst van de barbecue.Vinificatie: Op roestvrij staal, om het fruit te behouden.Over de producent: McGuigan is een groot Australisch wijnbedrijf dat nog in familiehanden is. Stevig zonder zwaar te zijn, soepel en zacht. Het klimaat in Australië is bovendien geschikter voor syrah dan voor merlot.Een wijn die barst van het fruit: rode kersen, bramen en zwarte bessen. De shiraz rondt de stevige cabernet met zijn zuren mooi af, zodat je een soepele wijn krijgt met een aangename stevigheid.

In Australië heeft men ontdekt dat cabernet sauvignon uit Bordeaux zich perfect laat combineren met de Rhône-druif syrah, in Australië shiraz genoemd.

Eigenschappen