Goedkoper Bij

Perfect bij gerechten van de barbecue.Vinificatie: Op roestvrij staal, op lage temperatuur, voor veel fruit.Over de producent: De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië..

De wijn werd lang op schil gefermenteerd voor volledige smaakextractie en zachte tannines.Warm en kruidig, met drop en zoethout, rijp en zwoel, chocola, tabak en leer: een mooi getypeerde zinfandel.Wijn en spijs: Mooi bij pepersteak, gegrilde lamskoteletten, gekruide worstjes en belegen kazen. De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Noord-Californië en werden geplukt op het hoogtepunt van de rijpheid, in de koele ochtenduren.

Eigenschappen