Goedkoper Bij

Sappig in de mond, waarbij de rijpe fruitigheid in balans wordt gehouden door een licht zuurtje.Wijn en spijs: Gegrilde groente van de BBQ, gevulde paprika, langzaam gegaarde knolselderij.Over de producent: Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta, met wijngaarden in de Uco Valley aan de voet van de Andes..

Licht kruidig met een hint van zwarte peper en een vegetale toets van tomatensteeltje, met op de achtergrond nuances van chocolade, koffiebonen en zoethout. Smeltwater uit de bergen wordt via traditionele irrigatiekanalen naar de wijngaarden geleid en het droge klimaat zorgt voor pure, geconcentreerde wijnen.Rijp en zacht van karakter, met tonen van kersen en pruimen. Dit temperatuurverschil zorgt voor druiven met veel smaak, frisheid en balans. De wijngaarden liggen hoog tegen de Andes aan, waar de zon overdag intens schijnt en de nachten koel zijn.

Wijnen uit Mendoza zijn uniek door hun combinatie van hoogte, klimaat en natuur.

Eigenschappen