Goedkoper Bij

Energiek en complex, zonder zwaar te worden.Wijn en spijs: Door de levendige zuren en het verfijnde bittertje een uitstekende begeleider van kruidige en frisse gerechten: Aziatische smaken, ceviche van witvis, Thaise groene curry met kip, gegrilde garnalen met limoen of Vietnamese loempia's met verse kruiden.Vinificatie: 100% roestvrij staal, 1 tot 2 maanden op fles voor de release.Over de producent: Casa Silva is een echt familiebedrijf, in 1892 opgericht, waar de familie zelf de dagelijkse leiding heeft..

In de mond strak en levendig, met knisperende zuren en een licht bittere ondertoon die voor spanning zorgt. De wijn is gemaakt in een droge stijl en blinkt uit door zijn knisperende zuren en karaktervolle citrusaroma's.De geur opent met frisse citrusaroma's zoals limoen en grapefruit, gevolgd door een subtiele florale toets van oranjebloesem.

Deze ligging zorgt voor optimale rijping met behoud van frisheid en aromatische intensiteit. Lago Ranco Riesling komt uit het zuiden van Chili, waar de wijngaarden profiteren van de verkoelende invloed van het Andesgebergte en het nabijgelegen meer.

Eigenschappen