Goedkoper Bij

Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, Mediterrane gerechten en zachte kazen..

De smaak is rijk en verfijnd met een mooie balans tussen frisheid, mineraliteit en een elegante ziltige afdronk. Door regelmatige bâtonnage krijgt de wijn extra rondheid, structuur en een zachte, volle textuur, terwijl de frisse energie van de Vermentinu behouden blijft.In het glas proef je aroma's van witte perzik, citrus, bloemen en subtiele amandeltonen.

De druiven groeien nabij Calvi, tussen de bergen en de Middellandse Zee, waar het unieke terroir zorgt voor een mooie combinatie van frisheid, mineraliteit en mediterrane elegantie.Na een zorgvuldige oogst ondergaat de wijn een langzame fermentatie en rijpt hij op de fijne gisten. Domaine d'Alzipratu Cuvée Pumonte Blanc is een karaktervolle Corsicaanse witte wijn gemaakt van 100% Vermentinu.

Eigenschappen