Goedkoper Bij

Deze Aglianico kan 5-8 jaar in de fles rijpen..

Ook bij volle kaas. Perfect bij rood vlees, lamsvlees, eend en hartige pasta's. Afwerking droog met donkere fruitmaklanken en peppernoten.
Serveerkwaliteit: 14-16°C. Fijne tannines (13,5-14% alcohol), geen zwaarte.

Op de tong medium body met goed evenwicht tussen rijpheid en zuurgraad. Kleur: donker robijnrood tot paurs.
In het glas aroma van donker fruit (pruim, braam, zwarte bes), peper, licorice en hint van mineraal. De wijnbouw hier brengt rijpheid met evenwicht. Aglianico is een klassieke druif van deze bergachtige regio, gekend voor finesse en aging-potentieel.

Pipoli Rosso Aglianico Basilicata is een rode wijn uit Basilicata in Zuid-Italië.

Eigenschappen