Goedkoper Bij

Schenk hem bijvoorbeeld bij pasta met een vleessaus of serveer hem als aperitief wanneer je een rode wijn met voldoende frisheid en fruit zoekt..

Hierdoor blijft het fruitige karakter duidelijk aanwezig, terwijl de wijn voldoende structuur krijgt.Deze Refosco dal Peduncolo Rosso is een goede keuze bij Italiaanse gerechten en stevige maaltijden. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op Franse eikenhouten barriques, terwijl het grootste deel in roestvrijstalen tanks verder rijpt. De combinatie van rijp rood fruit en milde tannines maakt deze Refosco prettig om te drinken en gemakkelijk te combineren met verschillende gerechten.De wijn krijgt zijn karakter door een traditionele vergisting op de schillen gedurende 15 dagen. In de mond is de wijn sappig en toegankelijk, met een lichte tanninestructuur die voor wat grip zorgt zonder de fruitigheid te overheersen.

Het aroma is fruitig, met duidelijke tonen van amarena en framboos. Deze inheemse druif geeft de wijn een herkenbaar Italiaans karakter en zorgt voor een fruitige, sappige stijl.In het glas heeft de wijn een robijnrode kleur. Vini del Rizzo Refosco dal Peduncolo Rosso is een Italiaanse rode wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Eigenschappen