Goedkoper Bij

Drink jong, binnen 1-2 jaar van oogst..

Ook geschikt bij groenteschotels en kaas. Perfect bij witte vis, zeevruchten, mosselen en oesters. Afwerking lang met gras- en groentenagalm.
Serveerkwaliteit: 8-10°C. Fijne textuur, geen zwaarte.

Op de tong fris en droog met goed zuurevenwicht (12-12,5% alcohol). Hint van mineraal en kruiden (dille, peterselie). Kleur: helder heldergeel tot bleekgoud.
In het glas karakteristiek Sauvignon-aroma van gemaaid gras, kruisbes, appel en citrus. De wijnbouw balanceert rijpheid met zuurgraad.

Dit terroir is gekend voor heldere, minerale Sauvignon Blancs. Domaine de Menard Sauvignon Blanc komt uit de Loire-vallei in Frankrijk.

Eigenschappen