Goedkoper Bij

Tevens heerlijk als aperitief!.

Ook in de mond is het een heerlijk fruitige wijn die verfrissend goed smaakt en eindigt met een lange finish.
De wijn gaat heerlijk bij licht gerookte vis, schaaldieren, ansjovis en gebakken voorgerechten. In de neus is het een frisse en geurige wijn met tonen van appels, vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden. Daarna nog minimaal 2 maanden in de fles.
Deze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. De wijn vergist en rijpt vervolgens nog 2 maanden in RVS tanks.

De naam Anthilia is een verwijzing naar een stadje op Sicilië in de oudheid.
De Anthilia wordt hoofdzakelijk gemaakt van Cattarratto druiven, aangevuld met andere druivensoorten. De beeltenis van deze dame uit de klassieke oudheid van Sicilië is de meest beroemde van Donnafugata.

Eigenschappen