Goedkoper Bij

Absoluut cellarworthy (15-25 jaar), maar nu al onvergelijkelijk..

Dit is geen zware Riesling - dit is verfijning zelf. Op de tong: droog, elegant, fluide mineraliteit met zijdeachtige zuurgraad. De neus: citrus en witte bloemen vermengd met pure steen, flint, minerale intensiteit. Dit is pure Alsatische finesse.In het glas: helder goudgeel met groene flikkering.

Gisting in roestvrijstaal - hier spreekt het terroir, niet de vaten. Handmatige oogst van perfect rijpe druiven. Julien Schaal heeft hier een meesterwerk gecreeerd.100 procent Riesling van de beroemdste percelen van Rangen, geteeld op vulkanische grond. Dit Grand Cru terroir produceert enkele van de meest elegante Rieslings ter wereld.

Rangen is de heilige graal van Alsatische wijnbouw: een steile vulkanische helling waar de grond fluistert over magma en vuur.

Eigenschappen