Goedkoper Bij

Deze Cabernet kan 5-8 jaar in de fles rijpen..

Ook bij rijpe kaas. Perfect bij gegrild rood vlees, steaks, lamsvlees en eendgerechten. Afwerking elegant met donkere fruitnagalm en kruidnoten.
Serveerkwaliteit: 16-18°C. Zuurgraad goed gebalanceerd (13,5-14% alcohol), geen opvallende warmte.

Op de tong volle body met gerijpte, fijne tannines. Kleur: diep robijnrood tot donkerpaars, helder.
In het glas aroma van zwart fruit (zwarte kers, pruim, braam) met cederhout, tabak en hint van peper. De wijnbouw balanceert rijpheid met aciditeit. Cabernet Sauvignon gedijt hier op klassieke terroirs met goede drainage.

Corte Sant Egidio Cabernet Sauvignon is een rode wijn uit Noord-Italië.

Eigenschappen