Goedkoper Bij

Domaine de La Baume is volume-producer van goed Languedoc-rosé - niet chic, niet complex, maar betrouwbaar drinkbaar en prijs-goed..

Ijskoud (6-8°C). Korte afdronk.Aperitief of bij lichte lunch. Voelt verfris zonder zoutmineralen - eerder zoet fruit dan strukturering. Droog op het palet, licht (13% ABV waarschijnlijk).

Neus: aardbei, wat meloen, citrus. Typisch droog Languedoc-rosé.Lichtrooze, bijna zalm-getint. Dit rosé wordt gemaakt van lokale druiven (waarschijnlijk Grenache of Syrah-mix), kort op de schillen geperst voor kleur en aroma. Domaine de La Baume is gevestigd in Languedoc, een van de grote rosé-regio's van Zuid-Frankrijk.

Eigenschappen