Goedkoper Bij

Een typische Tokaji Aszú die bewijst waarom deze regio wereldwijd erkend wordt als een van de beste wijngebieden..

Tropisch fruitkarakter en sinaasappelmarmelade domineren de smaak - rijker dan bijvoorbeeld een Sauternes, meer karakteristiek Hongaars. Op de tong: romig maar toch levendig door frisse zuren die zorgen voor een perfecte balans met de natuurlijke restsuikers. In de neus: citrusvruchten, honing en marmelade dansen samen. De wijn is gefermenteerd en 24 maanden gerijpt in grote Hongaarse eikenhouten vaten (220L), wat volle integratie en rijping bevorderde.In het glas: goudgeel-amber.

Dit process concentreert de suikers en voegt complexiteit toe. Deze combinatie creëert een dessertwijn met uitbundige aroma's en een verfijnde structuur die het Tokaj-karakter volledig tot uitdrukking brengt.In Tokaj ontwikkelt edele rotting (botrytis) zich aan het einde van het seizoen door het unieke microklimaat in de noordoostelijke hoek van Hongarije. Carpinus Tokaji Aszú 5 Puttonyos is een blend van twee klassieke Hongaarse druivenvariëteiten: Furmint en Hárslevelű.

Eigenschappen