Goedkoper Bij

Echte Minervois karakter..

Cellaring tot 18 jaar. Dit is Zuid-Franse rouge zoals het hoort - voor rood vlees, wild, kaas, klassieke Provencaalse sauzen. Op de tong: voorkrachtig maar elegant, volle body, verfijnde tannines, lange afdronk. De neus: rijp donker fruit, donkere bessen, peper, kruidnagel, tabak, mineraal karakter.

Rijping in traditionele houten vaten voor dat klassieke Zuid-Franse karakter.In het glas: diep granaatrood met purper-hints. Traditionele verwerking met voorzichtige extractie. Chateaux de Tholomies is een traditioneel huis dat deze regio heeft gediend met respect en ambacht.Blend van Zuid-Franse druiven (primair Carignan, Grenache, Syrah) van Minervois La Liviniere terroir met bergachtige karakter. Minervois La Liviniere is appellation binnen appellation - dit is de topselektie van Minervois waar alleen de beste wijngaarden groeien.

Eigenschappen