Goedkoper Bij

San Marzano positioneert dit als 'echte rosato' - voor wie rode druif in roze wil..

Serveer op 10-12°C. Vlees, kaas, Mediterranean voedsel. Alcohol waarschijnlijk 13%+.Dit is lunch- of diner-wijn. Warmer dan Frans-roséa, voelt meer Zuid-Italiaans.

Tannine zacht maar voelbaar. Droog, voelt vol van smaak. Neus: rode fruit (aardbei, pruim), wat spijzen van Primitivo. Dit voelt meer als 'rode wijn in roze' dan 'aperitief'.Medium-diep roze, rode tinten.

Primitivo is een rode druif (verwant aan Zinfandel) die rosato veel body en warmte geeft. San Marzano Tramari is waarschijnlijk een Zuid-Italiaanse producent die Primitivo-rosato maakt.

Eigenschappen