Goedkoper Bij

De smaak is klassiek, fruitig maar ook strak met lichte grapefruit en kiwi tonen.
Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visgerechten..

Eenmaal een slok, ben je meteen verkocht. Hierin herken je tonen van kruisbessen, citrus en buxus. Resultaat: een smaakvollere wijn!
Het eerste dat je opvalt als de kurk van de fles is, zijn de intense geuren. Het hele proces duurt zo'n zes tot acht maanden.

Het gist komt zo goed in contact met de wijn en de gisting zal zo beter verlopen. Hierbij wordt de gistende most tijdens de vinificatie geroerd. Hij is mooi lichtgeel van kleur met groene reflecties.
Voor deze wijn wordt de techniek batonnage toegepast. Deze Franse witte wijn uit de Bourgogne kun je het beste omschrijven als een kruising tussen Sancerre en Chablis.

Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere, witte wijn.

Eigenschappen