Goedkoper Bij

Muscat Beaumes-de-Venise is voor wie Franse elegantie wil - minder zwaarte dan Port, meer bloesem dan fruit..

Serveer koud (8-10°C). Dit voelt delicaat - geen spiritualiteit, geen kraft, gewoon graceful.Dessert, aperitief, of als digestif. Smaak: zoet (waarschijnlijk 100-150 gram residu-suiker per liter) maar fris (laag alcohol: 15%). Neus: witte druif, bloesem (rozenwater), lavendel, honing.

Dit voelt veel lichter dan Port: floraal, fris, elegant ipv zwaarte.Helder goudgeel met soms lichte amberkleur. Muscat Beaumes-de-Venise is een Franse dessertmuskaat van het Rhône-dal - niet versterkt zoals Port maar natuurlijk zoet door het fermentatie-proces (gistgisting gestopt).

Eigenschappen