Goedkoper Bij

Maar een goed stoofgerecht met rundvlees, aubergine en zoete specerijen passen deze wijn ook uitstekend..

Echte Italiaanse specialiteiten passen het beste bij deze wijn. Ga voor een heerlijke kruidige pasta, risotto, gnocchi of pizza. Een warme, rijke rode wijn met een zijdezachte structuur.
Deze smaakbom kan wel een krachtig gerecht gebruiken. Geconfijt zwart fruit, kersenjam maar ook tabak, kruidnagel en andere zoete specerijen kom je in de smaak tegen.

Deze Amarone Riserva wordt voor ongeveer 70% gerijpt in barriques van Frans eiken en Italiaanse kersenhout, voor maarliefst 24 maanden.
Dieprood van kleur en een rijke geur komt je tegemoet. De wijn is hierdoor zeer intens, geconcentreerd met een rijke body en een hoger alcoholpercentage. Het vocht uit de druiven verdampt en het suikergehalte neemt toe. ruiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden.

Een prachtige Amarone della Valpolicella Riserva waarvan de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Het paradepaardje van Cecilia Beretta.

Eigenschappen