Goedkoper Bij

De goede structuur van de wijn wordt mede veroorzaakt doordat ongeveer 20% van de wijn kort in contact is geweest met eikenhout.
Deze wijn is heerlijk bij pasta, schelpdieren of bij een bord met lekkere kazen en gezouten vlees..

Verder valt op dat ook in de smaak het tropische fruit sterk naar voren met op de achtergrond een klein bittertje zoals je dat aantreft in de schil van een mandarijn. De aanzet is licht zoet waarbij direct ook de frisse zuren aanwezig zijn die zorgen voor een prachtige balans.

De geur is expressief en sterk fruit georiënteerd (rijpe meloen, abrikoos, peer). Strogeel van kleur.

Eigenschappen