Goedkoper Bij

Een ideale mix van bijzondere smaken.
Breed en verleidelijk, aards, specerijen, vanille, kersen en pruimen, toast, tabak, met een volle en soepele smaak, heel krachtig en intens, zwoel, met een lichte stevigheid in de afdronk.
Fijn bij gedroogde worst, een mooie pizza, worstjes van de barbecue, gegrilde kip, een mooie varkenskarbonade, zachte roodbacterie kazen..

Monterey-fruit geeft dat prachtige karakter van kersenfruit, waar de regio zo befaamd om is. De druiven van de North Coast zorgen voor veel fruit en krachtige, intense aroma’s. Wijngaarden in de regio Lodi -waar veel wijnhuizen druiven voor hun mousserende wijnen vandaan halen- geven de wijn zijn ruggengraat. Fruit van elke van deze regio’s voegt een eigen laag toe aan de blend, zodat hij meer complexiteit krijgt.

Deze Pinot noir krijgt zijn bijzondere, complexe karakter door het gebruik van druiven uit de verschillende regio’s van Californië die het meest geschikt zijn voor de aanplant van pinot noir: Monterey, Lodi en de North Coast.

Eigenschappen