Goedkoper Bij

Wij raden aan deze vleesvork direct na reiniging af te drogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet en dat is natuurlijk zonde..

De messen van Diamant Sabatier kunnen het best gereinigd worden met warm water en eventueel een beetje zeep. Het is namelijk niet alleen gevaarlijk om je mes los in je keukenlade te leggen, maar het beschadigt ook het snijvlak van het mes. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Wij raden aan je messen op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet.

Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten.

Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Wil je weten hoe je het aanzetstaal moet gebruiken? Bekijk onze informatiepagina over aanzetstalen. De staaf heeft een lengte van 23 cm. De messen uit de Diamant Sabatier Integra serie dienen onder een hoek van 15° aangezet te worden.

Door het mes aan te scherpen blijf je plezier houden in het snijden van jouw ingrediënten. Met een aanzetstaal zet je bramen die na verloop van tijd ontstaan weer recht. Messen die op den duur niet meer scherp snijden? Erg vervelend.

Eigenschappen