Goedkoper Bij

Herhaal dit proces nog twee keer om de pan volledig in te branden..

Laat de pan afkoelen en veeg deze schoon met keukenpapier. Wanneer de olie begint te roken, haal je de pan van het vuur en giet je de olie weg. Giet een flinke laag olie in de pan en laat deze goed heet worden. Zet de pan op het fornuis en warm deze op laag vuur op.

Om de pan in te branden heb je een oliesoort nodig, echter werkt olijfolie niet goed, dit kan geen hoge temperaturen aan. Voordat je een de Buyer staalpan kan gebruiken moet je deze eerst inbranden om een anti-aanbak laag te creëren. Lees hier beneden hoe je dit het beste kan doen. Zoals alle de Buyer pannen, moet de pan eerst ingebrand worden.

Hierdoor kunnen de pannen een leven lang mee gaan, op voorwaarde dat je ze goed verzorgd. De Buyer pannen bevatten een hoog koolstof gehalte. De pan is gemaakt van plaatstaal, dit warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. Deze de Buyer poffertjespan is een ideale pan om de perfecte poffertjes te bereiden.

Eigenschappen