Goedkoper Bij

Dit is een droge, fluweelzachte wijn, gekenmerkt door een lange afdronk met hints van perzik, abrikoos en amandel. 

De wijngaarden worden biologisch geteeld.
De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
Geen toevoegingen: suikers, aroma's, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
Gefermenteerd en gerijpt in Qvevri (tot 12 maanden).
Geen sulfiden toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte.

Droge natuurlijke wijn met de amberkleur van de Qvevri-lijn wordt gemaakt van Rkatsiteli-druiven geteeld in de regio Kakheti, Georgië.

Eigenschappen