Goedkoper Bij

Serveertip: 16-18°C, decanter aanbevolen..

Pairing: rood vlees, wild, truffelgerechten, kaas. Perfecte gastronomische Italiaanse rode wijn met cellaring-potentiaal (18-28 jaar). Lange complexe afdronk. Op tong elegant en gestructureerd met verfijnde tannines, perfecte zuurbalans, volle body met gratie.

Neus is complex en verfijnd met rode vruchten (amarena-kers, rode bes, aardbeien), pruimen, donkere bessen, tabak, leer, minerale tonen (krijtachtig) en subtiele bloemen. Veroudering op fles conform strenge Brunello-regelgeving.In glas toont Casisano Brunello diep granaatrood met kersenkleur-randen (Sangiovese-signature). Rijping in traditionele houten vaten gedurende 36+ maanden voor klassieke Brunello-karakter zonder zware houtinvloed. Traditionele Piemontese verwerking met langzame maceratie.

Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs met traditionele groei-methoden. Casisano staat bekend voor vakmanschap, authenticiteit en consistente kwaliteit in klassieke Brunello-stijl.100% Brunello (Sangiovese Grosso) van rijpe kwaliteit van beste percelen in Montalcino-regio. Casisano Brunello di Montalcino is uitstekende rode wijn van Casisano, gerespecteerd Toscaans familiebedrijf uit Montalcino met decennia tradition en expertise in Brunello-maakt.

Eigenschappen