Goedkoper Bij

La Baume la Grande positioneert dit als 'serieus Languedoc' - voor wie La Baume kent maar meer wil dan het standaard-volume-rosé..

Serveer op 10-12°C (warmer dan standaard rosé). Vlees, gegrild, kaas. Dit voelt meer als 'wijn drinken' dan 'aperitief'.Dit is lunch- of diner-wijn. Alcohol waarschijnlijk 13%+.

Warmer dan hun standaard-Languedoc. Tannine zacht maar voelbaar. Droog op het palet, voelt vol van smaak. Neus: rode fruit (framboos, pruim), wat peper en gruit van Syrah.

Dit is La Baume's 'echte wijn' in plaats van 'zomer-drinker'.Medium roze, veel kleur. Olivette suggereert een specifieke wijngaard of selectie. Dit Syrah-rosé is veel serieuzer dan standaard La Baume: meer alcohol, meer tannine, meer karakter. La Baume's 'Grande Olivette' is hun premium-lijn, niet de volume-Languedoc.

Eigenschappen