Goedkoper Bij

Eveneens zijn ze in 2015 uitgeroepen tot ‘cave coopérative van het jaar’ door La Revue du Vin de France..

Decanter en Wine Advocate. Cave de Tain wordt internationaal geroemd als Syrah specialist en Europa’s beste coöperatie door o.a. Schenk hem bij gegrild rood vlees (T-bone steak, entrecôte), wildgerechten of hertenbiefstuk.
Past goed bij: gegrild rood vlees, wild

Korte omschrijving
Krachtige wijn, vol fruit en kruidig (1,5 liter)
Overige informatie
Deze wijn wordt geproduceerd door de 'cave coopérative' Cave de Tain. Dat neemt niet weg dat deze Syrah geweldig op de eet-, dan wel dinertafel staat.

Een zeer doordrinkbare wijn met zachte tannines.
Spijs & momentDe wijn is subtiel en doordrinkbaar en daarmee al heerlijk op zichzelf. Mooi in balans met de fraaie zuren. Met aroma’s van zowel rood (frambozen, pruimen) als zwart (bramen) fruit, iets peper, balsamico-azijn en soepel leer. Subtiele Crozes Hermitage met een intense robijnrode kleur en wat paarse tinten.

Eigenschappen