Goedkoper Bij

Serveertip: 12-14°C..

Pairing: vis, shellfish, wit vlees, kaas. Perfecte gastronomische Oostenrijkse witte wijn. Lange complexe afdronk. Op tong zeer elegant en gestructureerd met perfecte balans, fijne zuurte, minerale spanning, raffineerde textuur, volle body met gratie.

Neus is intensief en verfijnd met citrus (limoen, pompelmoes), witte appel, minerale tonen (krijtachtig, vochtachtig), bloemen (acacia) en subtiele exotische fruiten. Rijping op fles zonder heavy houtinvloed voor zuivere minerale expressie.In glas toont Gattinger Riesling Smaragd helder lichtgeel met groene hints. Voorzichtige gisting met natuurlijke gisting. Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs met traditionele groei-methoden.

Steinriegl is specifieke klimaat in Wachau bekend voor zeer verfijnde Rieslings.100% Riesling van zeer rijpe druiven van beste percelen in Steinriegl klimaat. Smaragd is Oostenrijkse kwalificatie voor zeer rijpe Riesling-wijnen met minimaal 12,5% alcohol van premium terroirs. Gattinger Riesling Smaragd Steinriegl is verfijnde witte wijn van Gattinger, gerespecteerd Oostenrijks wijnhuis uit Wachau (Donau Valley).

Eigenschappen