Goedkoper Bij

In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden.

China Wine & Spirits Awards - Gouden medaille & Best Value (2019) Wine Orbit 2019 - 93 punten (2019) San Francisco International Wine Competition - Gouden medaille.

Of bij een maaltijdsalade met kip (al dan niet met tropisch fruit).
Past goed bij: asperges, Aziatische gerechten, zeevruchten, lichte kipgerechten, salades, borrelhapjes, sushi
Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. Maar ook bij Aziatische gerechten met smaken zoals limoen, chili en koriander, en bij Thaise viskoekjes. Lekker bij een voorgerecht met garnaaltjes en avocado. Hij is breed inzetbaar bij eten.

Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.
Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Alle vechten ze om aandacht. De geuren stuiven het glas uit.

Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland.

Eigenschappen