Goedkoper Bij

Schenk hem in een groot glas en ga lekker genieten van deze typische Saint-Julien met z'n lange, zachte nasmaak..

Na de intensieve vinificatie krijgt het sap een houtrijping van 14 maanden, waarvan 20% op nieuw eiken.
 
Hij is volfruitig met de sappige smaak van rijpe kers, het pittige van zwarte bes en het kruidige van de rijping op hout. De druiven krijgen tweemaal een extra controle, puur om ervoor te zorgen dat de Chateau Lagrange Les Fiefs De Lagrange formidabel van prijs wordt. De druiven worden handmatig geoogst van eind september tot de eerste week van oktober. De laatste toevoeging van 5% Petit Verdot geeft de wijn een extra dimensie.

Daarnaast wordt er ook een groot aandeel Merlot gebruikt. Geen wonder dus dat die ook verrukkelijk is.
 
Zoals het een goede Saint-Julien wijn betaamd, is men vooral gefocust op de Cabernet Sauvignon. Ook in deze Chateau Lagrange Les Fiefs De Lagrange heeft zij een aandeel van maar liefst 51%. Die druiven, nog altijd van zeer goede kwaliteit, worden gebruikt voor de tweede wijn en dat is deze Les Fiefs de Lagrange. Bij Lagrange is het zelfs zo dat minstens de helft van de oogst niet goed genoeg wordt bevonden voor de grand-cru-wijn.

Daarvoor worden de druiven ongelooflijk streng geselecteerd. Dat is het allerhoogste kwaliteitsniveau in de Médoc. Château Lagrange maakt wijnen die het predicaat Grand Cru mogen dragen.

Eigenschappen