Goedkoper Bij

Lekker bij gebraden ham, confit van eend, verse worst, maar zeker ook Wiener Schnitzel!.

Hij is zeer toegankelijk en fluweelachtig in de mond.
Een schitterende wijn die, als het warm is, ook wat frisser geschonken kan worden. rode bes en zachte tannines. Hij valt op door kersenaroma's. Ze zijn dan zijdezachte en elegant. 
Deze Zweigelt is fruitig droog.

Het zijn vaak diepe, rijke paarskarmozijnrode gekleurde, harmonieuze wijnen. Van Blaufrankisch heeft het een zekere kruidigheid en een goede zuurgraad gekregen. Van Saint-Laurent krijgt het zijn heldere, Pinotachtige kersenaroma's. Friedrich Zweigelt door de 2 druivenrassen Saint-Laurent en Blaufrankisch te kruisen.

De Blauer Zweigelt is een vondst van Dr. Franz Sauerstingl Blauer Zweigelt.

Eigenschappen